От греч. glykys – сладкий, genan – порождать и protein – белок. Протеин, осуществляющий первые (инициаторные) шаги на пути синтеза молекулы гликогена de novo. Обладает гликозилтрансферазной активностью и синтезирует праймер для образования новой молекулы гликогена с помощью гликогенсинтазы, которая не может самостоятельно инициировать процесс полимеризации глюкозы (подобно ДНК-полимеразам). Различают мышечный гликогенин (37 kDa), существующий в растворе в виде димера, и печёночный гликогенин-2, субстратом которых служит уридиндифосфат глюкоза (UDP-глюкоза).
“Гликогеновый” рак. Произвольное название рака, возникающего из клеток, способных накапливать гликоген*.
*В патологической анатомии когда-то считалось, что накопление гликогена может способствовать возникновению рака.