От греч. glykys – сладкий, neos – новый и genesis – возникновение. Все процессы образования глюкозы и гликогена из не углеводных предшественников (компонентов). Общий путь синтеза глюкозы начинается с пировиноградной кислоты (пирувата) и реализуется путём обращения большинства стадий гликолиза. Глюконеогенез протекает главным образом в печени и незначительно в почках и слизистой оболочке кишечника. Активируется при голодании и восстановлении организма после интенсивной физической нагрузки, когда источником пирувата становится накопленный лактат, доставляемый кровью в печень из мышц (и постоянно из эритроцитов, в которых нет митохондрий и поэтому для синтеза АТФ они используют только гликолиз). Начальными субстратами глюконеогенеза служат также промежуточные продукты цикла трикарбоновых кислот, гликогенные аминокислоты и глицерин. Как патологический процесс глюконеогенез запускается при сахарном диабете, приводя к распаду мышечных белков (для превращения в глюкозу используется углеродный скелет аминокислот) и жиров, что приводит к развитию кетоза и кетоацидоза (т. е. образованию кетоновых тел) (см. Кетоновые тела, Фаза пострезорбции).
