Гликопротеины

От греч. glykys – сладкий и protos (proteios) – занимающий первое место, первый. Конъюгированные сложные белки (или пептиды – гликопептиды), содержащие углеводные компоненты (преимущественно гексозы и гексозамины). Содержатся в биологических жидкостях и тканях, а также клеточных мембранах. Гликопротеины α1-фракции глобулинов плазмы крови связывают 2/3 всего количества содержащейся в крови глюкозы. К гликопротеинам относятся амилоиды, муцины, мукоиды. Синоним – мукопротеины.