От англ. cadaveric < греч. kadaverik – трупный (cadaver* – труп). Дурно пахнущий диамин (1,5-диаминопентан) экскрементов животных и человека, образующийся при бактериальном декарбоксилировании** аминокислоты лизина, часто образно называемый “трупным ядом”. Интересно отметить, что штаммы E. coli и Shigella, у которых отсутствует хромосомный участок, содержащий ген cadA, кодирующий лизиндекарбоксилазу, и ген ompT, кодирующий специальную протеазу, обладают энтероинвазивностью (т. е. поражают кишечник), поскольку кадаверин ингибирует активность энтеротоксина этих штаммов, а протеаза действует на белок VirG, необходимый для внутриклеточного распространения токсина.
Кадаверин в большом количестве содержится в пиве, в котором, кстати, есть ещё и другие не очень полезные для мужского организма вещества, например, фитоэстрогены (аналоги женских половых гормонов).
*Вспомните мифических Кадавров (фр. cadavre – мёртвое тело).
**Бактериальное декарбоксилирование аргинина приводит к образованию агматина, тирозина – к тирамину, орнитина – к путрессцину и гистидина – к гистамину. Интересно отметить, что некоторые амины являются мощными вазопрессорными агентами, повышающими артериальное давление.
