От названия рода бактерий Capnocytophaga из группы Flavobacterium. Нетипичные липидные компоненты плазматических мембран бактерий группы Flavobacterium. Представляют собой длинноцепочечные 1-сульфоно-3-гидроксизамещённые алкильные соединения. Функциональная роль не известна; возможно, участвуют в скользящем движении клеток.
