От греч. позднелат. chylus (греч. chylos) – сок и mikros – малый. Молекулярные липопротеиновые комплексы диаметром от 100 до 500 нм, циркулирующие в плазме крови, образованные триацилглицеринами, фосфолипидами, холестерином и транспортными полипептидами (различными аполипопротеинами). Аполипопротеины несут сигналы (распознаются поверхностными рецепторами клеток), способствующие поглощению и метаболизму содержимого хиломикронов. Хиломикроны разрушаются липолитическим ферментным комплексом крови, носящим образное название “просветляющий фермент” и активирующимся гепарином, который освобождается базофилами (см. Аполипопротеины, Базофилы, Ремнанты).
