От греч.. kreatinos – мясной, полученный из мяса. Азотсодержащие вещество – β-метилгуанидиноуксусная кислота – компонент скелетных мышц позвоночных. Содержится в основном в виде фосфокреатина (креатинфосфата) – вещества, запасающего энергию в мышечных клетках, а также нейронах головного мозга в результате ферментативного взаимодействия креатина с АТФ под действием креатинкиназы* (см. Креатинкиназа). Небольшие количества фосфокреатина содержатся также в крови, почках, печени и гладких мышцах.
*Фосфокреатин – химический аккумулятор энергии в мышечных волокнах (креатин + АТФ ↔ креатинфосфат + АДФ).