От греч. nitron – селитра и лат. facere – делать. Почвенные и пресноводные бактерии (нитритные и нитратные)*, превращающие аммиак и аммонийные соли в доступные растениям нитраты. Синоним – нитрифицирующие бактерии.
*Другое название, соответственно, нитрозобактерии и нитробактерии.