От названия щавелевой кислоты – оксалат и суффикса “аза”, указывающего на то, что это фермент. Фермент, катализирующий окисление щавелевой кислоты кислородом воздуха. Синонимы – оксалатоксидаза, аэрооксалодегидрогеназа.
Медицинский Биологический Словарь
Большой энциклопедический словарь медико-биологических терминов — Н.А.Сеткова и Г.Э. Карапетяна