Фермент, вырабатываемый некоторыми микроорганизмами (в основном стафилококковыми штаммами), расщепляющий пенициллин (катализирует гидролиз пенициллина до пенициллоиловой кислоты). Обусловливает устойчивость (резистентность) к пенициллинам. Синоним – цефалоспориназа. Ингибитором пенициллиназы служит клавулановая кислота (clavulanic acid).
