От греч. protein – белок < protos – первый и eidos – сходство, вид. Нерастворимые фибриллярные белки, входящие в состав волос, рогов, копыт (кератин) и шёлка (фиброин). Характерной особенностью протеиноидов является высокое содержание серы.
Медицинский Биологический Словарь
Большой энциклопедический словарь медико-биологических терминов — Н.А.Сеткова и Г.Э. Карапетяна