От греч. psychria – холод и philia – склонность (phileo – люблю). Организмы (экстремофилы), способные жить и размножаться при низких температурах. Некоторые микроорганизмы иногда способны размножаться даже при температуре ниже 0°С, вплоть до точки замерзания внутриклеточной воды. Примером таких организмов является “снежная” зелёная водоросль Chlamidomonas nivalis, образующая розоватые налёты* на поверхности снега и льда. Психрофилы характерны для экосистемы озера Байкал, где температура воды в среднем составляет 3–4 °C. “Холодолюбивость” психрофильных микроорганизмов обусловлена тем, что их ферменты очень чувствительны к тепловой денатурации и теряют активность при незначительном повышении температуры.
*Розовый цвет обусловлен спорами, окрашенными в красный цвет.