Урониды

От греч. uron – моча и eidos – сходство, вид. Группа соединений, состоящая из глюкуроновой, галактуроновой и гиалуроновой кислот. Их полимеры представляют гидратированные гели, способные к сильному набуханию. Урониды входят в состав гемицеллюлоз и слизей. Галактурониды с частично метилированными карбоксильными группами служат строительными блоками для синтеза пектинов.