Эксфолиатин

От лат. ex – из, от и foliatilis – отслаивающийся. Токсичная протеаза, вырабатываемая Staphylococcus aureus, вызывающим синдром “ошпаренной кожи”. Токсин расщепляет белки десмоглеины, присутствующие в десмосомах клеток кожи, что приводит к отслаиванию поверхностных слоёв кожи (см. Десмоглеины, Десмосомы). Синоним – эпидермолитический токсин.