От лат. eviscero – вынимать внутренности (viscera – потроха). Способность некоторых организмов выбрасывать наружу внутренние органы (внутренности). Обычно сопутствует автотомии. Явление, характерное, например, для голотурий (морских огурцов).

Медицинский Биологический Словарь
Большой энциклопедический словарь медико-биологических терминов — Н.А.Сеткова и Г.Э. Карапетяна
От лат. eviscero – вынимать внутренности (viscera – потроха). Способность некоторых организмов выбрасывать наружу внутренние органы (внутренности). Обычно сопутствует автотомии. Явление, характерное, например, для голотурий (морских огурцов).