От названия лат. солодки (Glycyrrhiza) – травянистого растения из семейства бобовых. Главные ингредиенты (гликозидные тритерпеноиды) солодкового корня (лакрицы, лакричника). Соединения со сладким вкусом, которые используется как отхаркивающее (разжижающее слизь) средство. Глицирризин в составе солодкового корня содержит две молекулы глюкуроновой кислоты в связанном состоянии (см. Глюкуроновая (D-глюкуроновая) кислота). Тритерпеноиды солодки, особенно глицирризиновая кислота, способны образовывать клатраты, связывающие токсические соединения и различные фармаконы. Поэтому солодковый корень издревле используется как антидот при многих отравлениях. Кроме того, клатраты некоторых фармаконов с глицерризиновой кислотой позволяют снизить терапевтические дозы препаратов в десятки, и даже в сотни раз! Глицирризиновая кислота также защищает ткани от токсических веществ, играет роль иммуннорегулятора (индуктора γ-интерферона) и способна ингибировать опасные вирусы (например, ретровирусы HTLV, вызывающие опухоли*). Под названием ниглизин входит в состав перспективных антиВИЧ препаратов.
*HTLV вирусы приводят к злокачественной трансформации CD4+ T-клеток через способность вирусного белка Tax активировать синтез интерлейкина-2 (IL-2) и рецепторов к нему, в то время как от ВИЧ эти клетки просто погибают (см. Интерлейкины).