Лецитиназа

От греч. lekithos – яичный желток и суффикса “аза”, указывающего на то, что это фермент. 1. Фермент тонкого кишечника, расщепляющий лецитин на глицерол, жирные кислоты, холин и фосфорную кислоту. 2. Альфа-токсин клостридий (род кишечных бактерий Clostridium), подавляющий активность фагоцитов, что способствует внеклеточному размножению патогенных микроорганизмов (см. Лецитины).