Вторичный метаболизм

Термин для обозначения химической дифференцировки у микроорганизмов (бактерий), который рассматривают как производный по отношению к основному метаболизму (см. Метаболизм). Продукты вторичного метаболизма называются вторичными метаболитами, или идиолитами. Название вторичные метаболиты означает то, что данные соединения не участвуют в вегетативном росте культуры-продуцента, а не потому, что они образуются после прекращения роста. Вторичный метаболизм характерен для почвенных и водных микроорганизмов – бацилл, актиномицетов и грибов, у которых дефицит источников питания часто вызывает морфологическую и химическую дифференцировку. На морфологическом уровне это проявляется образованием структур выживания (спор или новых структур поверхности), а на метаболическом – как вторичный метаболизм (см. Идиолиты).